Ķirbju sēklas ir bagātas ar magniju

Satura rādītājs:

Ķirbju sēklas ir bagātas ar magniju
Ķirbju sēklas ir bagātas ar magniju
Anonim

Decembris ir ķirbju sezona. Dārzenis ir uz visiem laikiem ieņēmis savu vietu uz mūsu ziemas galda – garšīgs un veselīgs. Bet ne visi atrod racionālu pielietojumu ķirbju sēklām, tās bieži tiek izmestas. Ārsti iesaka to nedarīt.

Ķirbju sēklas ir ne tikai ne mazāk vērtīgas par pašu ķirbi, bet daudzējādā ziņā pat pārspēj to. Varat tās apgrauzdēt cepeškrāsnī tāpat kā citas sēklas vai ēst neapstrādātas, taču ieteicams pievienot ziemas salātiem.

Uzlabojiet sirds veselību

Ķirbju sēklas ir vērtīgs magnija avots, kas nepieciešams nervu sistēmai un sirdij. Pētījumi liecina, ka tie pazemina ZBL (sliktā holesterīna) līmeni. Papildus magnijam sēklās ir daudz polinepiesātināto un mononepiesātināto tauku, tostarp omega-3, kā arī antioksidanti un mikroelementi, piemēram, cinks – tie visi ir nepieciešami sirdij.

Palīdziet kontrolēt cukura līmeni asinīs diabēta gadījumā

Pētījumi ar dzīvniekiem un cilvēkiem liecina, ka ķirbju sēklas pazemina cukura līmeni asinīs pacientiem ar cukura diabētu. Ietekme uz cukura līmeni asinīs ir saistīta ar augstu magnija un šķiedrvielu saturu ķirbju sēklās. Cilvēkiem ar magniju bagātu uzturu ir par 33–34% mazāks risks saslimt ar 2. tipa cukura diabētu.

Uzlabojiet miegu

Magnija trūkums izraisa miega problēmas. Mikroelements palīdz atslābināt ķermeni un smadzenes, tādējādi uzlabojot miega kvalitāti un iemigšanu.

Lieliska vēža profilakse

Ar antioksidantiem bagātās ķirbju sēklas samazina vēža attīstības risku. Jo īpaši tie aizsargā šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem un līdz ar to arī no mutācijām. Lai gan vēža risku ietekmē vairāki faktori, pētījumi liecina, ka ķirbju sēklas ir saistītas ar ievērojami samazinātu krūts vēža risku sievietēm pēcmenopauzes periodā.

Ķirbju sēklu piedevas var arī palēnināt prostatas vēža šūnu augšanu.

Ieteicams: