Vai selēns patiešām palēnina novecošanos?

Satura rādītājs:

Vai selēns patiešām palēnina novecošanos?
Vai selēns patiešām palēnina novecošanos?
Anonim

Selēns ir būtisks mikroelements, kas ir svarīgs daudzām ķermeņa funkcijām. Jaunākie pētījumi liecina, ka selēns palēnina novecošanos un var pat pasargāt no ar vecumu saistītām slimībām. Šajā rakstā ir apskatīti jaunākie pētījumi par selēna lomu novecošanā, teikts medicalnewstoday.com.

Selēns ir mikroelements, kas nozīmē, ka organismam tas nepieciešams tikai ļoti nelielos daudzumos. Tas ir dabiski atrodams daudzos pārtikas produktos un ir pieejams arī kā uztura bagātinātājs. Lielākā daļa selēna, ko uzņemam ar pārtiku, tiek uzkrāta muskuļu audos, lai gan vairogdziedzeris ir orgāns ar vislielāko šī mikroelementa koncentrāciju. Selēns ir svarīga fermentu un olb altumvielu sastāvdaļa, kas pazīstama kā selenoproteīni, kam ir galvenā loma reprodukcijā, vairogdziedzera hormonu metabolismā un DNS sintēzē.

Selenoproteīni darbojas arī kā spēcīgi antioksidanti, kas palīdz aizsargāt pret brīvajiem radikāļiem. Tie ir nestabili atomi, kas organismā dabiski veidojas kā normālu ķermeņa funkciju blakusprodukts. Tie izraisa šūnu membrānu un DNS bojājumus. Laika gaitā tas var izraisīt iekaisumu, priekšlaicīgu ādas novecošanos un daudzas ar vecumu saistītas kaites.

Tā priekšrocības

Bioloģiskā novecošana ir sarežģīts process, kas ietver molekulārus bojājumus, vielmaiņas nelīdzsvarotību, izmaiņas imūnsistēmā un paaugstinātu uzņēmību pret vides stresa faktoriem un slimībām. Saskaņā ar 2018. gada pārskatu, selēns var cīnīties pret novecošanos un novērst ar vecumu saistītas veselības problēmas, piemēram, audzējus, sirds un asinsvadu slimības un neiropsihiskus traucējumus. Daži pētnieki arī uzskata, ka selēns var mazināt hronisku iekaisumu, kas ir cieši saistīts ar novecošanos.

Saskaņā ar pētījumiem selenoproteīni galvenokārt ir atbildīgi par daudziem selēna ieguvumiem veselībai. Piemēram, 2021. gada pārskatā tika atklāts, ka selenoproteīniem ir galvenā loma, kontrolējot un likvidējot nepareizi salocītus proteīnus, kas uzkrājas līdz ar vecumu. Eksperti atzīmē, ka nepareizi salocītu proteīnu uzkrāšanās ir izplatīta novecošanas un ar vecumu saistītu slimību, tostarp 2. tipa cukura diabēta un Alcheimera slimības, pazīme.

Eksperti arī uzskata, ka selēns aizsargā ādu no ultravioletā (UV) oksidatīvā stresa, stimulējot no selēna atkarīgos antioksidantu enzīmus glutationa peroksidāzi (GPx) un tioredoksīna reduktāzi (TDR). TDR atrodas epidermas keratinocītu plazmas membrānā. Tas var palīdzēt cīnīties pret ādas novecošanos, ko izraisa UV iedarbība.

Kā 2020. gada pētījumā konstatēts, ka palielināts selēna patēriņš ar pārtiku ir saistīts ar garāku telomēru veidošanos organismā. Šis pētījums atklāja, ka katrs 20 mikrogramu palielināts selēna daudzums ar uzturu bija saistīts ar 0,42% lielāku telomēra garumu dalībniekiem, kas vecāki par 45 gadiem. Telomēri ir "aizsargvāciņi", kas atrodas mūsu hromosomu galos un ietekmē mūsu šūnu novecošanās ātrumu.

Daži eksperti uzskata, ka telomēra garums ir informatīvs novecošanās biomarķieris. Pētnieki arī uzskata, ka augstāks selēna līmenis ir saistīts ar ilgmūžību. Mirstība gados vecākiem cilvēkiem ar zemu selēna līmeni ir ievērojami augstāka. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka rezultāti joprojām ir pretrunīgi, un ir nepieciešams vairāk pētījumu par šo tēmu.

Vai mums to vajadzētu lietot kā papildinājumu?

Kopumā pētījumi joprojām ir pretrunīgi par selēna piedevām un to ietekmi uz novecošanos. Saskaņā ar iepriekš apspriesto 2018. gada pārskatu, lielākā daļa pētījumu liecina, ka selēna piedevām ir pretnovecošanās īpašības un tās novērš ar vecumu saistītas slimības. Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai noskaidrotu tā lomu. Pašlaik nav pārliecinošu pierādījumu tam, ka selēna papildināšana ir labvēlīga personai, kurai nepastāv deficīta risks.

Selēna deficīts ASV ir reti sastopams, jo visā Ziemeļamerikā atrodama ar mikroelementiem bagāta augsne. Tomēr dažām cilvēku grupām pastāv selēna deficīta risks. Tie ir HIV inficētie, cilvēki ar nieru mazspēju, kam nepieciešama hemodialīze, iedzīvotāji reģionos ar zemu selēna līmeni augsnē, tostarp dažās Eiropas valstīs, Krievijā un Ķīnā. Risks vēl vairāk palielinās cilvēkiem, kuri ievēro veģetāru vai vegānu diētu. Selēna trūkums var pasliktināt šūnu spēju augt un dalīties, veicinot novecošanos. Tas var izraisīt arī aizkavētu brūču dzīšanu, kataraktas attīstību.

Pārtikas avoti

Lielākajai daļai pieaugušo dienā nepieciešami 55 mikrogrami (mcg) selēna. Tomēr grūtniecēm vajadzētu patērēt 60 mikrogramus. Zīdīšanas laikā nepieciešamība pēc selēna vēl vairāk palielinās līdz 70 mkg. Tā kā cilvēka ķermenis pats neražo selēnu, ir svarīgi iegūt optimālu daudzumu no pārtikas, lai gūtu labumu no vispārējās veselības. Par laimi, selēns ir atrodams ļoti dažādos pārtikas produktos, kurus var viegli iekļaut cilvēka uzturā. Brazīlijas rieksti, jūras veltes un gaļa ir vieni no lielākajiem selēna avotiem uzturā. Citi labi selēna pārtikas avoti ir tuncis, p altuss, sardīnes, liellopu gaļa, šķiņķis, garneles, biezpiens, brūnie rīsi, vārītas olas, pilngraudu maize, pupiņas/lēcas.

Iespējamie riski

Ja cilvēks ar pārtiku vai uztura bagātinātājiem pastāvīgi pārsniedz ieteicamo selēna augšējo robežu - 400 mcg, tas var negatīvi ietekmēt veselību. Viena no pirmajām pazīmēm par pārmērīgu selēna uzņemšanu ir ķiplokaina elpa un metāliska garša mutē. Citas pazīmes, kas liecina par hroniski augstu selēna uzņemšanu, ir: matu izkrišana un trausli mati un nagi, ādas bojājumi, raibi vai bojāti zobi, slikta dūša, caureja, nogurums, aizkaitināmība.

Ieteicams: