Šis dārzenis aizsargā pret 5 vēža veidiem

Satura rādītājs:

Šis dārzenis aizsargā pret 5 vēža veidiem
Šis dārzenis aizsargā pret 5 vēža veidiem
Anonim

Baklažāniem ir vairākas noderīgas īpašības. Ieteicams tos ēst, pirms tie ir pilnībā nogatavojušies, t.i. lai iegūtu tumši violetu krāsu. Tad tie kļūst bezgaršīgi, to celuloze kļūst rupja un pat zaudē daļu no savām ārstnieciskajām īpašībām

Pateicoties SRG tipa savienojumam, tie ir arī sava veida profilakses līdzeklis pret dzemdes, smadzeņu, dzemdes kakla, krūts un urīnpūšļa vēzi.

Šī dārzeņa priekšrocība ir augstais minerālvielu un vitamīnu saturs ar minimālu kaloriju daudzumu. Piemēram, 80 g tā satur tikai 20 kalorijas, bet tie nodrošina jūs ar 3 g celulozes, 1 g proteīna, kāliju, K vitamīnu un C vitamīnu. Tas nozīmē, ka neatkarīgi no tā, cik baklažānu jūs ēdat, jūs to neapēdat. jāuztraucas par diētu, protams, ja tos gatavojot nepievienojat taukus un treknas mērces. Tie satur lielu daudzumu antioksidantu – vielu, kas palīdz aizsargāt mūsu organismu no bojājumiem, ko izraisa kaitīgas vielas, kas pazīstamas kā brīvie radikāļi.

Šie dārzeņi ir īpaši bagāti ar antocianīniem. Šī viela nodrošina to neparasto krāsu. Pētījums liecina, ka viens no antocianīniem, kas atrodas baklažānos un tiek saukts par nasunīnu, rada efektīvu šūnu aizsardzību pret specifiskiem bojājumiem. Turklāt tie samazina sirds slimību risku, stiprina sirdi un samazina sliktā holesterīna līmeni, ziņo Monitor.

Maz zināms, taču ir skaidrs, ka purpursarkanais dārzenis kontrolē cukura līmeni asinīs un tādējādi samazina diabēta risku. Šis īpašums ir saistīts ar tajā esošajiem polifenoliem. Dāmas, kuras vēlas notievēt, noteikti būs priecīgas, jo zinātnieki nesen atklājuši, ka baklažāni atbalsta šo procesu, jo tie ilgstoši sātinās. Tādējādi, kad cilvēks no tiem ir paēdis, viņš stundām ilgi nav izsalcis.

Ieteicams: