Anonim

Pasaulē lielākais alus darītājs paziņoja, ka tā mērķis ir sasniegt mērķus (kopīgi 24 valstīs) līdz 2017. gada beigām, un rezultāti ir salīdzināmi ar 2012. gada sākumstāvokli, lai gan samazinājumi nebūs saistīti ar reālu noteikumu samazināšanu (izņemot iepakojumu), jo tas paredzēts enerģijas izmantošanai., ūdens patēriņš un siltumnīcefekta gāzu emisijas, tie ir saistīti ar produkcijas hektolitru (hl).

Pirmie mērķi ir samazināt ūdens riskus un uzlabot ūdens pārvaldību alus darītavas galvenajos miežu audzēšanas reģionos sadarbībā ar vietējām ieinteresētajām personām; Otrais mērķis ir panākt pavērsiena aizsardzības pasākumus visās objektās, kas atrodas Argentīnā, Bolīvijā, Brazīlijā, Ķīnā, Meksikā, Peru un ASV.

AB InBev arī centīsies samazināt ūdens patēriņu līdz 3, 2 hektolitriem (hl) ūdens uz produkcijas hektāru (vienāds ar 5400 olimpiskā lieluma peldbaseiniem vienā gadā) un samazināt siltumnīcefekta gāzu emisijas ražošanas vietās par 10% ar 15 % samazinājums Ķīnā mērķim par hektolitru.

Lai iekļautu šo mērķi kontekstā, Bert Share, AB InBev direktors alus un labāka pasaule, BeverageDaily.com pastāstīja, ka 2012. gada beigās AB InBev sasniedza “vadošās pozīcijas ” pasaules ūdens patēriņa attiecību 3, 5 hl / hl.

Kā AB InBev samazinās enerģijas un ūdens patēriņu?

Mērķis ir arī samazinājums par 10% no kopējās enerģijas patēriņa uz hektolitru, un vaicāts, kā alus darītājs izpildīs šo solījumu, līdz ar savu mērķi samazināt ūdens patēriņu, Share sacīja: "Mēs esam standartizējuši, kā mūsu alus darītavas un bezalkoholisko dzērienu ražotnes pārvalda savu enerģiju lietojumu, ko mēs varējām panākt, izmantojot mūsu Voyager Plant Optimization (VPO) alus darītavas darbības vadības sistēmu.

"VPO ietver paraugprakses apmaiņu, galvenos darbības rādītājus, regulāru ziņošanu un labas darbības prakses kopumu, kas aptver visus dabas resursu izmantošanas aspektus. Atbildības turēšana ir daļa no mūsu VPO sistēmas un mūsu kultūras, " viņš piebilda.

"Līdz 2012. gada beigām apmēram 95% mūsu alus darītavu un bezalkoholisko dzērienu ražotņu visā pasaulē bija VPO sertificēti."

Arī AB InBev piedāvā samazināt iepakojuma materiālu izmantošanu par 100 000 tonnām, kas ir ekvivalents apmēram 250 000 pilnas alus kārbu svaram.