Tēja un kafija

Tēju mīlošā Ķīna ātri virzās uz kafijas tūlītēju apmierināšanu

Tēju mīlošā Ķīna ātri virzās uz kafijas tūlītēju apmierināšanu
Anonim

Pēc Euromonitor pārstāves Dana LaMendola teiktā, šis zemais patēriņa temps līdztekus Ķīnas kā pasaules apdzīvotākās valsts statusam palielina reālo tirgus potenciālu - it īpaši tāpēc, ka pieaug dzeramo kafijas produktu pārdošanas apjomi.

“ Līdz šim visnozīmīgākie panākumi ir bijuši ātrās kafijas tirgū, kas mazumtirdzniecībā 2012. gadā sasniedza USD 1 miljardu , ” savā blogā rakstīja LaMendola.

" Tomēr kopš 2011. gada PTA kafija - iesaiņoti gatavi dzeramie kafijas produkti - vienmēr ir lielījusies ar visstraujāko apjoma pieaugumu jebkurā Ķīnas dzērienu kategorijā ."

Tagad valsts ir ierindota kā ceturtais lielākais PTA kafijas globālais tirgus pēc apjoma un piektā pēc vērtības, un tās izaugsmi lielā mērā nosaka atribūti, kurus tai ir kopīga ar šķīstošo kafiju: ērtības un kaļams garšas profils, kā liecina Euromonitor analītiķim.

Aizmirstiet par svaigu

Tomēr svaiga kafija joprojām ir collas produkts, un 2002. gadā tā sastādīja tikai USD 20 miljonus. Nepieciešamība pēc šķīstošās kafijas ar tās pagatavošanas ērtībām lielākoties nāk no nesenajiem ieviesējiem, kuriem ir raksturīga nepazīšana ar svaigas kafijas pagatavošanas metodēm un kuriem bieži trūkst to izgatavošanai nepieciešamo ierīču.

" Aromāta ziņā šķīstošās kafijas spēja tikt iesaiņotai kā sajaukums ar saldinātāju un citām piedevām pievilina Ķīnas aukslēju, kas parasti dod priekšroku maigākai un pienainai kafijai stiprākai, skābākai kafijai, ko bieži izraisa svaiga kafija , " skaidroja LaMendola.

" Patiešām, vispopulārākais šķīstošās kafijas veids Ķīnā, kas 2012. gadā veidoja 52% no ātrās kafijas pārdošanas, ir trīs vienā maisījumi, kas ietver šķīstošās kafijas, krējuma un saldinātāja sajaukumu ."

Pēc Euromonitor teiktā, PTA kafijas segmenta vērtība 2012. gadā pieauga par 22%, pārsniedzot 414 miljonus ASV dolāru mazumtirdzniecībā, un daudzi no šīs kafijas formas panākumiem līdzīgajiem vadītājiem ir līdzīgi tiem, kas atrodas šķīstošās kafijas ražošanā.

“Iesaiņota kārbā vai PET pudelēs, PTA kafija nodrošina ērtības Ķīnas patērētājiem ar aizrautīgāku un aizrautīgāku dzīvesveidu. [Tas] ir īpaši pievilcīgi studentiem un jaunajiem speciālistiem, kuri to uztver kā ērtāku nekā šķīstošo tēju, jo viņiem nav nepieciešams pievienot ūdeni un sāncensi enerģijas dzērieniem, pateicoties tā kofeīna saturam, ”sacīja LaMendola.

“ Tā kā Ķīnas PTA kafijas tirgus turpina paplašināties, pieaug arī ķīniešu vēlmes aromatizētai PTA kafijai. 2012. gadā aromatizēti PTA kafijas produkti veidoja 52% no kopējā tirgus, salīdzinot ar 32% no tirgus daļas 2007. gadā . ”

Nescafé zelta maisījums

Euromonitor atklāja, ka Nestlé's Nescafé ir dominējošais spēlētājs gan tūlītējā, gan PTA tirgū, kas 2012. gadā veidoja 50% no visa PTA tirgus un 74% no tūlītējā tirgus. Lai gan zīmola globālā tūlītējā daļa ir 46%, kas nozīmē, ka tā spēks Ķīnā nepārsteidz, tā PTA pārdošanas apjomi valstī ievērojami atšķiras no tā globālā svara - tikai 3%.

“ Nescafé panākumus ķīniešu PTA kafijā var uzskatīt par mazāk izteiktu tās īpašās kompetences produktu šajā kategorijā un drīzāk par tās ilgo vēsturi un augsto reputāciju Ķīnas tirgū, kas ļauj tai veikt spēcīgas mārketinga kampaņas un palielināt izplatību otrajā sekundē. - un trešās pakāpes pilsētas , ”turpināja LaMendola.

“ Tādējādi citiem PTA kafijas ražotājiem joprojām ir potenciāls palielināt savu klātbūtni Ķīnas tirgū. Suntory Holdings, kas ir otrais lielākais spēlētājs Ķīnas tirgū un otrais pasaulē, mēģina to darīt tikai, paplašinot savu pašreizējo Suntory Rich līniju, iekļaujot garšas, kas paredzētas, lai pievērstos īpašiem demogrāfiskajiem rādītājiem, ieskaitot spēcīgākas garšas produktu, mazāk piena produkts, kas paredzēts strādīgiem speciālistiem, un maigas garšas mokas dzēriens, kas patīk jaunākiem patērētājiem . ”

Saskaņā ar Euromonitor International provizoriskajiem atklājumiem, 2013. gadā PTA kafija turpinās sekot visstraujāk jebkuras dzērienu kategorijas apjomam Ķīnā.

Faktiski tiek prognozēts, ka līdz 2017. gadam Ķīnas PTA kafijas tirgus palielināsies par 129%, pārsniedzot šķīstošo kafiju absolūtā dzeramā apjoma pieauguma izteiksmē.

Tomēr LaMendola brīdina - tā kā rīcībā esošie ienākumi turpina pieaugt, turpmākus PTA kafijas panākumus var apdraudēt patērētāji, kas vēlas veikt tirdzniecību līdz specializētu kafijas veikalu pirkumiem.

“ Lai apkarotu līdzīgus draudus, ko rada ķīniešu pieaugošā interese par svaigu kafiju, šķīstošās kafijas ražotāji ir sākuši ieviest vairāk piemaksu produktus, kas izmanto augstākas kvalitātes pupiņas un balinātus ar samazinātu tauku saturu .

" Lai saglabātu impulsu, PTA ražotāji var arī apsvērt iespēju ieviest produktus ar pievienoto vērtību ."