Anonim

Ar vairāk nekā gadsimtu ilgu biznesa mantojumu un, iespējams, visā pasaulē vislabāk pazīstamo ar alus darīšanas biznesu, Kirin ir arī funkcionālās pārtikas jauninājumu centrā gan Japānā, gan ārpus tās.

Pēdējos gados uzņēmums ir ieguldījis ievērojamus resursus veselības un labsajūtas nozarē, lai apmierinātu strauji novecojošās valsts vajadzības.

Tam atslēga ir vairākas inovācijas dzērienos, jogurtos un piedevās, kas satur patentētu pienskābes baktēriju (LAB) celmu, kas, kā pierādīts, aizsargā no dažādām infekcijām, nosaukts par Lactococcus Plasma.

Savā prezentācijā Dr Daisuke Fujiwara runās par imunitātes un novecošanās pētījumiem Lactococcus Plasma jomā, plašo produktu klāstu, kurā tas izmantots, un uzņēmuma nākotnes inovāciju plāniem funkcionālajā pārtikas telpā.

Galvenās izņemšanas lietas iekļaus:

• Ekspertu ieskats funkcionālā pārtikas tirgū visā Japānā attiecībā uz sabiedrības novecošanos

• Kā jaunu produktu jaunievedumi, kas raksturo Lactococcus Plasma, var piedāvāt daudz jaunu biznesa iespēju

• Kirinas funkcionālā pārtikas stratēģija un nākotnes pētījumu prioritātes ar Lactococcus Plasma

Samits notiek Singapūrā no 9. līdz 11. jūlijam, un to organizē FoodNavigator-Asia un NutraIngredients-Asia.

Citi apstiprinātie runātāji pasākumā ir:

Dr Siow Ying Tan, PepsiCo pētniecības un attīstības globālās ārējās inovācijas vadītājs akadēmiskajā partnerībā

Dr Jörg Hager, Nestlé Veselības zinātnes institūta Metaboliskās veselības departamenta vadītājs

Belinda Reinoldsa, Bioķīmisko līdzekļu pētniecības, produktu attīstības un jauno tirgu direktore

Dr Okada Yumika, FANCL papildinājumu pētījumu grupas grupas vadītāja

Dr Feng Lei, Singapūras Nacionālās universitātes Psiholoģiskās medicīnas departamenta galvenais pētnieks,

Dr Reshmi Rajendran, Danone globālās R & I precīzās uztura D-Lab direktors.

Dr Daisuke Fujiwara, Kirin biznesa veidošanas departamenta direktora vietniece

Dr Chan Shu Ting, TCI Gene Nutrigenomic departamenta galvenais uzraugs.

Joanne Todd, Jaunzēlandes izaicinājuma par augstvērtīgu uzturu izaicinājums direktore.

Prieks Bekermans, regulatoru un rūpniecības sakaru koordinators, Elikinols

Sandhya Sriram, izpilddirektors, Shiok Meats.

Alexandra Jones, Džordža Globālās veselības institūts

Deivs Makkenhans, dibinātājs, aviācijas aģentūra

Amit Srivastava, Indijas Atbildīgā uztura asociācijas dibinātājs

Stīvens Bartolomeušs, Āzijas pārtikas nozares politikas direktors

Šajā pasākumā tiks apskatīts, kā uztura un pārtikas rūpniecība var apmierināt mūsdienu strauji novecojošo un vēl svarīgāk rītdienas iedzīvotāju vajadzības.

Abu nosaukumu galvenais redaktors un APAC reģionālais vadītājs izdevējs Viljams Rīds, Gerijs Scattergūds sacīja: “Mēs esam priecīgi paziņot, ka pasākumā piedalīsies lielisku runātāju pulks no tik daudziem vadošajiem zīmoliem, kas tiešām notiek parādīt, cik svarīgs ir šis jautājums.

"Pagājušā gada pasākums bija ļoti veiksmīgs, lai parādītu uzmanības centrā centienus, ko pārtikas un uztura uzņēmumi veic, lai veicinātu veselīgas pārmaiņas visos dzīves posmos, un šī gada samits notiek vēl labāk."

Pagājušā gada pasākumu apmeklēja vairāk nekā 170 delegātu no visas pasaules, un 90% atsauksmju aptaujā atklāja, ka tas attaisnoja vai pārsniedza viņu cerības. 85% atbildēja, ka tas viņu biznesam ir nozīmīga.

2019. gada pasākums jau ir atbalstījis mūsu vērtīgos partnerus Gencor, AstaReal, Beneo, Rousselot un Tetra SOD.