Anonim

“ Par to, kas tiek kvalificēts kā“ amatniecība ”, notiek daudz diskusiju. Bet viens ir skaidrs, ka tas nav spriedums par šķidruma kvalitāti. Stāstam aiz pudeles ir lielāka pievienotā vērtība nekā jebkad, ”viņš sacīja.

Image

Skots Ungermans, Sanfrancisko Anchor Brewing alus darītavas meistars, uzdod zemāko jautājumu, ko jūs varētu uzdot par jebkuru dzeramo produktu: “Vai jums patika alus, kamēr jūs to dzērāt? Vai jūs vēlaties citu, kad esat pabeidzis? ”

" Triks ir tas, ka ļoti daudz mainīgo ietekmē jūsu pieredzi dzēriena pagatavošanā, " piebilda Kellija.

“ Dzērienu zīmolu izgatavošana ir kas vairāk nekā ūdens pilnveidošana, veidojot uzmundrinošu kārbu, rakstot jautru džinglu un iekraujot kravas automašīnas .

“ Mūsdienās arvien pieaugošais patērētāju segments bauda dzeramo balstoties uz to, vai viņi patiesi izjūt, kur tas ir pagatavots, kā tas ir pagatavots, kas tajā ir, kāds ir tā stāsts un pat tas, kā tas tiek pasniegts personīgi. ”

Pēc Kelly teiktā, cenšoties iekarot aizvien ziņkārīgāka patērētāja sirdi un prātu, mēs redzam no jauna uzsvērtu cilvēku aicināšanu uz avotu, neatkarīgi no tā, vai tas ir reģions, apkaime, vai tieši uz pašu Willy Wonka proverbiālo šokolādes fabriku.

“ Kad staigājat pa šo ēku, ir sirds un dvēsele, ” sacīja Ungermans.

“ Ja paskatās, kā mēs veidojam alu - visu, kas darīts ar rokām, ievērojamām tradīcijām, cilvēkiem - es patiešām ticu, ka tas, ko mēs darām, ir oriģināls veids, kā mazas partijas alus gatavot Amerikā un, precīzāk, Sanfrancisko, kopš 1800. gadiem . ”

Šī avota un vietas izjūta izpaužas dažādos veidos, kas pārsniedz alu, apgalvo Kelly, sākot ar viņu vara pagatavošanas tējkannu intīmo fotogrāfiju un beidzot ar video iznākšanas stāstiem, kas izsauc Gold Rush, līdz Sausalito etiķetes mākslinieka Džima Stita un Ančora rūpīgajiem zīmējumiem. sadarbība ar tādām sporta komandām kā Sanfrancisko milži un Golden State Warriors.

Visas šīs detaļas tuvina jūs Enkura sfērai; tās pilsēta un alus darītava pat tad, ja nevarat saņemt rezervāciju.

Vietas veidošanas taktika arī neaprobežojas tikai ar amatniecības alu.

" Mēs cenšamies izteikt savu laika un vietas sajūtu viskijam, " sacīja Stīvs Havlijs, Vestlandes spirta rūpnīcas mārketinga direktors un 51 Eggs Branding vadītājs Sietlā, Vašingtonā.

" Savā ziņā mēs ieviešam jaunu viskija kategoriju 600 gadus vecā nozarē ."

Ar identitāti un etiķetēm, kas atsaucas uz Klusā okeāna ziemeļrietumu industriju, video himnu, kas savu kontekstu atzīmē ar vizuālu iegremdēšanu un poētisku stāstījumu, un novatorisko ziņojumu “Mūsējie rietumi ir viskijs”, Westland zīmols rada sāpes, lai maldinātu patērētājus vietā, kur vēl nav tradicionāli tiek asociēts ar viskiju, radot nozīmīgas atšķirības nozarē, kur vēsturiski ir ierobežotas pat mucās izmantoto ozolu šķirnes.

" Ja nevarat apmeklēt spirta rūpnīcu vai vīna darītavu, digitālais mērķis var būt labākā vieta, lai iegūtu dziļu saturu, funkcionalitāti un attēlus, kas atdarina pieredzi, " sacīja Kellija.

“ Stag's Leap Wine Cellars tiešsaistes mērķa dizainu iedvesmoja jauns bezsaistes apmeklētāju centrs. Pelniem un dimantiem tā pati tūkstošgadīgā kopiena, kas piesaistīta viņu vīna darītavai uz slavenā HWY 29, pulcējas ap moderno, pilnveidoto pieredzi, kur zīmols dzīvo tiešsaistē . ”

Pēc FINE izpilddirektora Kenna Frīna vārdiem, daži no visinteresantākajiem pētījumiem par vīnu parāda, cik liela uztvere ietekmē realitāti.