Anonim

Kopumā tika identificēti 1 189 pētījumi, no kuriem 18 atbilda pētījuma iekļaušanas kritērijiem, bet 15 tika iekļauti metaanalīzē, kas tika publicēta starptautiskajā zinātniskajā žurnālā Obesity Reviews . Pētījumi aptvēra četras ASV pilsētas: Klīvlendā, Ohaio; Portlenda, Meina; Berklijs, Kalifornija; un Filadelfija, Pensilvānija; kā arī reģionālo nodokļu pētījumu Katalonijā, Spānijā, un valsts mēroga nodokļu pētījumus Čīlē, Francijā un Meksikā.

Divās trešdaļās pētījumu tika mērīts pārdošanas vai pirkšanas rezultāts un trešdaļās novērtēta ietekme uz uzturu.

"Šis jaunais pārskats sniedz pārliecinošus pierādījumus tam, ka saldu dzērienu nodokļi samazina ar nodokli apliekamo dzērienu tirdzniecību, pirkšanu vai uzturu. Par 10% nodokli cukuroto dzērienu apjomi samazinājās vidēji par 10%, " sacīja galvenā autore Andrea Tenga.

"Tas parāda, ka nodokļi par cukurotajiem dzērieniem ir efektīvs līdzeklis patēriņa samazināšanai, un no citiem pētījumiem mēs zinām, ka liels saldu dzērienu patēriņš palielina aptaukošanās, diabēta un zobu kariesa risku."

Saskaņā ar Dr. Tenga teikto, lai gan ir publicēti citi pētījumi, kuros apskatīta cukura dzērienu nodokļu ietekme uz SSB patēriņu, joprojām ir maz informācijas par SSB nodokļa vidējo ietekmi uz neapliekamajiem dzērieniem un to, vai potenciālie pirkumi un uzņemšana uzturā dzērienu aizstājēji, piemēram, ūdens vai citi neapliekami dzērieni, tiek palielināti.

"Bija sagaidāms, ka SSB nodokļi izraisīs lielāku neapliekamo dzērienu (piemēram, sulas, ūdens, piena un diētisko bezalkoholisko dzērienu) patēriņu, kā parādīts cenu elastības modelēšanas pētījumos. Tomēr novērtējuma pētījumu pierādījumi ne vienmēr ir bijuši konsekventi. un turpmāka pārbaude ir pamatota, " atzīmēja pētnieki.

Pētnieki paskaidroja, ka šīs nesenās metaanalīzes mērķis bija sistemātiski identificēt kvantitatīvos pētījumus, kas novērtēja reālās SSB nodokļu ietekmi uz SSB tirdzniecību, pirkumiem un uzturu pirms un pēc nodokļiem vai ar nodokli apliekamo, salīdzinot ar neapliekamo. kompetenci un apvienot rezultātus ar metaanalīzi.

Konstatējumi

Daži no pētījumiem apskatīja alternatīvos dzērienus, ko cilvēki lietoja cukurotu dzērienu vietā pēc nodokļa piemērošanas. Ar 10% nodokli saldajiem dzērieniem šādos alternatīvajos dzērienos palielinājās vidēji par 1, 9%, un vairākos pētījumos novērotajam ūdenim patēriņš palielinājās par 2, 9%. Pētnieki piebilda, ka šī veselīgākā aizstāšanas shēma nav pārliecinoša, taču trijos no četriem iestatījumiem (Berklijā, Meksikā un 'citās Amerikas Savienotajās Valstīs'), kur notika aizstāšana, citu bezsaldēto dzērienu patēriņa pieaugums bija statistiski nozīmīgs.

Līdzautore Dr Amanda Jones sacīja, ka visos atsevišķajos pārskatos esošajos pētījumos tika konstatēts, ka ir samazināts cukuroto dzērienu patēriņš, taču dažos apstākļos ietekme bija lielāka nekā citās. Nodokļa piemērošana pēc cukura satura sliekšņa (tas ir, dzērieniem, kuros ir vairāk cukura, tiek aplikti ar augstāku likmi nekā dzērieniem ar mazāk cukuru), nevis procentos no cenas, šķiet, ietekmēja patēriņu un pirkumu likmes.

"Dažas no atšķirībām, kas atklātas šajos pētījumos, var būt saistītas ar necenu mehānismiem. Piemēram, nodoklis sabiedrībai var norādīt uz veselības problēmu nopietnību, kas saistīta ar produkta lietošanu, " sacīja Dr Jones. "Nodoklis var arī pamudināt ražotājus mainīt cukura līmeni uz leju."

Citi apstākļu atšķirību iemesli var būt kombinācija ar citām aptaukošanās novēršanas politikām, sabiedrības informētība par nodokļiem, nozares reakcija, patērētāju vēlmes, robežu caurlaidība, alternatīvu dzērienu pieejamība un jutība pret cenu.

"Politikas veidotājiem jurisdikcijās, kas apsver SSB nodokļus, mūsu rezultāti apstiprina visu pierādījumu kopumu, ka SSB nodokļi samazina SSB pārdošanas apjomus, pirkumus un uzturu. Lielākiem nodokļiem tiek ieteikti lielāki nodokļi, lai samazinātu SSB patēriņu, taču tā nav vienīgā īpašība, kas ir svarīgi ", secināja pētnieki.

Sodas nodokļi ASV

Kamēr šķita, ka cukura nodokļi pieaug ASV (sodas nodokļi ir spēkā Boulderā, Albānijā, Bērklijā, Oaklandē, Sanfrancisko, Navajo tautā, Filadelfijā un Sietlā), paisuma temps pēdējos pāris gados ir nedaudz mainījies., un Santafēnas iedzīvotāji 2017. gadā noraidīja soda nodokli, bet Kuko apgabala Ilinoisas valdības amatpersonas atcēla sodas nodokli pēc pieciem mēnešiem.

Un, lai gan Pensilvānijas Augstākā tiesa 2018. gada jūlijā apstiprināja Filadelfijas dzērienu nodokli, Kalifornijā un Mičiganā abi pieņēma likumprojektus, lai noteiktu gadu garumā aizliegtu jaunus vietējos dzērienu vai pārtikas nodokļus.

Daudzu veselības aizstāvības grupu neapmierinātībai vēlētāji 2018. gada vidusposma vēlēšanās Vašingtonas štatā arī atbalstīja balsošanas pasākumu (I-1634), ar kuru tiktu noteikts jaunu sodas nodokļu aizliegums (tas neietekmē Sietlā esošie tiesību akti), vainojot naudas lobēšanas pieplūdumu no Coca-Cola, PepsiCo, Keurig-Dr. Pepper un Red Bull North America par rezultātu.

Tomēr vēlētāji Oregonas štatā - kur lobēšanas nauda, ​​kas iztērēta balsojot “nē” un balsojot “jā”, bija vienlīdzīgāk saskaņoti, noraidīja līdzīgu priekšlikumu (103. pasākums).

CSPI: Veselīgākiem dzērieniem jābūt noklusējuma izvēlnē bērniem

Image

Kamēr veselības aizstāvības grupas joprojām cenšas noteikt sodas nodokļus, tās ir atbalstījušas arī citus likumdošanas centienus samazināt cukuroto dzērienu patēriņu: Kalifornijā, Baltimoras (Merilenda) un Luisvillas (Kentuki) restorānos tiek prasīts pagatavot ūdeni, pienu, un 100% sulas pēc noklusējuma izvēlas bērnu ēdienreizes (lai gan ģimenes joprojām var pasūtīt sodas).