Anonim

Ethan Hiršbergs pirms diviem gadiem nodibināja Ethan's Functional Shots, koncentrējoties uz ābolu sidra etiķa priekšrocībām. ACV līnija ir izaugusi līdz sešām garšām, piemēram, Kanēļa kļava un Ingvera ananāsi.

Pagājušajā rudenī viņš izveda četrus MCT šāvienus ar pirms treniņa vai ēdienreizes aizstāšanas funkciju, un jūnijā debitēja divu Fire šāvienu aromāti ar imunitātes priekšrocībām. Viņš stāstīja BeverageDaily, ka nākamā dabiskā progresēšana bija enerģija.

Pārtika kā profilaktiska veselības aprūpe

Hirshbergs atzina, ka, kamēr funkcionālā kadru tirgus pieaug, lielāko daļu vietas aizņem lielie zīmolu enerģijas dzērieni, kas ražoti no laboratorijā ražotiem kofeīna pulveriem. Tā kā patērētāji arvien vairāk interesējas par veselību un sastāvdaļu caurspīdīgumu, viņš to uzskatīja par problēmu, kas gaida risinājumu.

“Cilvēki domā par ēdienu kā profilaktisku veselības aprūpi, ” sacīja Hiršbergs, īpaši starp tūkstošgadīgajām sievietēm un tām, kas bieži apmeklē pārtikas produktus, piemēram, Whole Foods.

“Energy Shots veido aptuveni 99% no kadru tirgus, un lielākajā daļā pieejamo variantu ir sastāvdaļas, kas patērētājiem rada nopietnus draudus veselībai. Uzsākot mūsu Energy Shots, mēs plānojām izveidot organisku formulu, kas patērētājiem nodrošina veselīgāku pacelšanu bez ķīmiskas garšas vai avārijas, un pats galvenais, bez pievienotajiem riskiem. ”

Jaunajiem Etāna kadriem ir trīs garšas - granātābolu melleņu, ananāsu alvejas un pīrāgu ķiršu ingvera. Katrā 2oz pudelē ir 150 mg kofeīna, kas nāk no organiskās zaļās tējas un organiskā Gvajavas ekstrakta maisījuma.

Tajos ir arī kordiceps un lauvas krēpes sēņu ekstrakts ar B vitamīniem un bez mākslīgām garšām. Šāvieni vispirms tiks parādīti Whole Foods šonedēļ, pirms tie tiks pārvietoti uz Wegmens.

Funkcijas nākotne

Hiršbergs uzskata, ka funkcionālo kadru tirgum ir liels potenciāls un tas turpinās augt, jo patērētāji ir satriekti par visām jaunajām izvēlēm veselīgu dzērienu jomā.

Kombuchas, dzirkstošie ūdeņi un kokosriekstu ūdeņi dominē plauktos, taču viņš uzskata šāvienus par saprātīgu un ērtu funkciju izpildes veidu, elastīgi tos iekļaujot citos dzērienos, piemēram, kokteiļos.

Lai apmierinātu patērētāju pieprasījumu, uzņēmums iepazīstināja ar savu sākotnējo ACV shot formulu 16oz izmēros, taču Whole Foods tie nedarbojās labi. Pēc tam Hiršbergs izmēģināja tos par zemāku cenu Walmart veikalos un secināja, ka šo produktu interesē daudz vairāk vecāku patērētāju.

"Cilvēki, kas vēlas būt veselīgāki, neaprobežojas tikai ar noteiktu vecuma grupu, " viņš teica.