Anonim

Aromatizēti iesala dzērieni (FMB) šovasar ir uzmanības centrā ASV, daļēji pateicoties cieto kausēšanas zīmolu, piemēram, White Claw un Truly, popularitātei. Cietās tējas ir vēl viena FMB šķirne, kas pēdējā laikā gūst panākumus siltā laikā.

FMB rodas no iesala pamatnes, piemēram, alus, bet pēc tam tos apstrādā, attīra, saldina un aromatizē. Kopš pagājušā gadsimta deviņdesmitajiem gadiem tā ir bijusi populāra alkohola kategorija ASV ar panākumiem tādiem dzērieniem kā "winecooler", piemēram, Smirnoff Ice un Mike's Hard Limonade. Mūsdienās cietie smalcinātāji un tējas tiek uzskatīti par FMB, lai gan cietais sidrs nav.

Veidot seltzer panākumus

Bostonas alus ir bijis nozīmīgs alkohola spēlētājs 35 gadus, viņam pieder un sadarbojas ar tādiem vadošajiem zīmoliem kā Samuel Adams un Angry Orchard Hard Cider. Bet, neraugoties uz nosaukumu, uzņēmums vienmēr ir lepojies ar daudzveidīgu dzērienu portfeli, ieskaitot alu un cieto sidru, seltzeru, tēju un kombucha.

Mežonīgo lapu amatniecības cietā tēja ir tās jaunākais projekts un otrais alkoholiskās tējas zīmols, kas tika atklāts šī gada sākumā. Boston Beer jau pieder Twisted Tea, kas ir cieto tēju kategorijas līderis ASV kopš tās izlaišanas 2001. gadā.

2018. gadā Nielsens ziņoja, ka Twisted Tea tagad veido 33% no visiem Boston Beer pārdošanas apjomiem, salīdzinot ar 23% 2015. gadā. Tā pārspēja Samuela Adams daļu - tikai līdz 27% no 2015. gada 42%. Un, lai gan Patiešām 2015. gadā nebija klātbūtnes, tas bija līdz 13% no uzņēmuma pārdošanas apjomiem 2018. gadā.

Jaunais Wild Leaf zīmols ir izstrādāts, lai pievilinātu patērētājus, kuri ir vairāk informēti par veselību, kuri pēdējos gados ir cītīgi izturējušies ar sekliem, kuriem parasti ir zems cukura līmenis un maz ogļhidrātu. Savvaļas lapu 12 oz pudele satur 11 g cukura, salīdzinot ar 24 g vītā tēja.

Fakti par uzturu 12oz

Savvaļas lapa : 130 kalorijas, 11 g cukura, 12 g ogļhidrātu, 4, 5% ABV

Vītā tēja : 204 kalorijas, 25 g cukura, 29 g ogļhidrātu, 5% ABV

Bostonas alus iegūst savvaļas lapu tēju no Argentīnas, kas, pēc tās teiktā, ir “plaši atzīta par vienu no labākajām pasaulē, pateicoties unikālajam klimatam, kurā tā aug”.

“Ņemot vērā siltos, subtropiskos apstākļus Argentīnas lietus mežos, šī reģiona tēja iegūst gaišāku, kraukšķīgāku un tīrāku garšu, ” laikrakstam BeverageDaily stāstīja Bostonas alus.

„Wild Leaf” vispirms izlaiž ar divām garšām, Melno tēju ar citronu un sausserdi un Zaļo tēju ar ābolu un medu, un Bostonas alus nākotnē paredz vairāk jaunu garšas jauninājumu. Tā teica, ka alus alternatīvajiem produktiem ir nepārtraukti pieaudzis, un ka cietā tēja varētu būt nākamā galvenā FMB kategorija.

“Mēs izstrādājām šīs divas garšas ar īstu augļu mājienu, lai iegūtu līdzsvarotu, spilgtu garšu, kas papildina kraukšķīgo tēju, ” sacīja uzņēmums.

"Augļu un aromātisko vielu iespaidā mēs atradām, ka citrons un sausserdis, kā arī ābols un medus ir kombinācijas, kas nodrošināja atsvaidzinošu profilu un izsmalcinātu saldumu, ko mēs meklējām."

Aicina vairāk tējas dzērāju

Bostonas alus piedāvājumā Twisted Tea ir plašs aromātu klāsts, ieskaitot oriģinālo citronu, melleņu, persiku, mango, Huckleberry, kazenes, aveņu, gaišo un Half & Half.

Cietās tējas nozare ASV nav tikpat piesātināta kā cietie smalcinātāji un sidri, taču Boston Beer ir saskārusies ar konkurenci ar pārtrauktajiem zīmoliem - Best Damn Iced Tea un Not Your Mom's Iced Tea.

Vrai Zaļā tēja, Noveltea un Grip It & Sip Tas viss rada līdzīgu alkoholisko tējas dzērienu, bet ne tuvu Twisted Tea mērogam. Bostonas alus cer, ka šī paplašināšanās palīdzēs paplašināt tirgu.

"Šī ir papildu iespēja cietās tējas kategorijā, kas, mūsuprāt, ienesīs telpā vēl vairāk dzērāju, " sacīja kompānija.